铝箔袋包装如何做无菌处理（四）

     铝箔袋是造成灭菌后产品二次污染的一个主要原因，常规的化学或物理消毒方法损害包装物的品质，微波消毒比常规加热消毒所需温度低、对产品质员不会造成很大影响。就塑料食品包装袋杀灭菌技术而言，主要是针对密封的铝箔袋。因为玉米袋这种杀灭菌是在物品包装好后的杀灭菌消毒，一般不采用化学方法。这些杀灭菌技术主要有下列方法：

    紫外线灭菌

    铝箔袋包装食品或饮料后也可以通过高效紫外光线的照射达到灭菌的目的。在采用该法时，要视真空包装袋大小、内容物的多少，而确定紫外线的照射强度和时间。