含铝箔高温蒸煮食品包装袋，如何生产更好（八）

       有些食品厂家使用蒸汽杀菌，蒸汽直接吹在食品包装袋上，造成局部的温度过高，消毒后有许多在蒸汽喷口附近的真空包装袋出现严重分层现象。处理此类问题，应该在铝箔袋蒸汽喷口部位加装挡板，使蒸汽均匀地对消毒锅里的真空包装袋杀菌。在降温时要特别注意，一般厂家采用冷水直接降温铝箔袋。