食品包装袋及塑料薄膜机械性能检测方法（九）

  食品包装袋断裂伸长率则是指在拉伸实验中，真空包装袋塑料薄膜试样断裂时标线间距离的增加量与初始标距之比，该值用来衡量铝箔袋塑料薄膜在未断裂时的延伸能力。因为食品包装袋塑料薄膜是高分子聚合物，具有黏弹性，其应力松弛过程与变形速率密切相关。当低速拉伸时，真空包装袋高分子链段有时间进行位移重排，呈现韧性行为;当高速拉伸时，铝箔袋高分子链段的运动跟不上外部作用力的施加速度，呈现脆性行为。所以，在真空包装袋塑料薄膜的拉伸强度实验中，拉力应均匀恒定，切忌突然增大或减小。